专业的品鉴需要方法。奔富Bin 28垂直品鉴2015到2021，带你从专业角度重新认识这款酒。
核心要点详解
Bin 28垂直品鉴
2015年大年单宁已柔化醇厚圆润。2017年小年红色水果更多轻盈清新。
关键信息梳理
2019年果味充沛单宁柔顺。2021年紫色爆炸果味奔放单宁略紧涩需醒酒30分钟。奔富Bin 28卡俪那西拉是奔富历史最悠久的酒款之一，首酿于1959年。
- Bin 28垂直品鉴
2015年大年单宁已柔化醇厚圆润 - 2017年小年红色水果更多轻盈清新
- 2019年果味充沛单宁柔顺
- 2021年紫色爆炸果味奔放单宁略紧涩需醒酒30分钟
Bin 28的名字来源于奔富在巴罗萨谷的卡俪那葡萄园（Kalimna Vineyard），该葡萄园种植于19世纪，拥有百年老藤。虽然现在的Bin 28已改为多产区混酿，但巴罗萨谷的果味风格依然是其核心特征。Bin 28的风格以充沛的果味和柔和的口感著称——黑莓、蓝莓和摩卡咖啡的香气浓郁诱人，单宁适中不涩口，非常适合红酒入门者。价格在200-280元之间，是奔富性价比最高的酒款之一。建议搭配中式的烧烤和红烧菜肴，冰镇至16度饮用最佳。Bin 28和Bin 128是奔富最常被比较的两款入门西拉。Bin 28来自巴罗萨谷（温暖产区），风格饱满甜美；Bin 128来自库纳瓦拉（凉爽产区），风格更加优雅，带有薄荷和桉树的清凉气息。喜欢浓郁果味的选Bin 28，喜欢优雅风格的选Bin 128。Bin 28垂直品鉴：2015年大年单宁已柔化醇厚圆润，2017年小年红色水果更多轻盈清新，2019年果味充沛单宁柔顺，2021年紫色爆炸果味奔放单宁略紧涩需醒酒30分钟。最佳饮用温度15-17度，夏天放冰箱20分钟再开瓶。Bin 28在1959年诞生时使用百年老藤。
要点提示：2017年小年红色水果更多轻盈清新。
奔富的故事是关于创新与坚持的故事。从Bin编号体系到多产区混酿哲学，从入门级到旗舰款，奔富为葡萄酒世界提供了一个教科书级的品牌建设范例。
