半瓶酒的去留玄学
聚会散场了，桌上还剩半瓶没喝完的红酒。作为主人你心里可能在犯嘀咕：让客人带走吧好像有点奇怪，自己留着又不知道什么时候能喝完。这半瓶酒的去留其实是一个微妙的社交礼仪问题。作为主人，你应该主动提出让客人带走他们带来但没喝完的酒。这是基本的礼貌。如果酒是你自己准备的，可以根据情况灵活处理——如果是三五好友的亲密聚会，可以大方地问谁想带回去喝；如果是比较多人的社交场合，留在家里自己慢慢喝也无妨。
实操建议
剩酒的保存要趁早。散场后立刻把软木塞塞回去放冰箱，起泡酒用专用瓶塞密封。告诉带走酒的朋友在三天内喝完是最好的。如果你作为客人想带走剩下的酒，大方地开口就好：’这瓶酒真的太好喝了，我能带回去明天继续喝吗？’这句话是对主人选酒品位的最高赞赏，没有人会拒绝这样的请求。
